Дорогие друзья, доброго времени суток!
Сегодня я хочу поговорить о том, какие существуют способы выкладки товаров на полках витрин. Тем более, что об аптечном мерчендайзинге мы с вами давным-давно не беседовали.
Кстати, кто занимается у вас в аптеке выкладкой товаров? Все вместе или кто-то один? Кто следит за порядком на полках? Вам нравится, как размещены товары на витринах вашей аптеки?
Возможно, кто-то из вас сейчас удивился: «что значит «нравится»? Главное соблюдать принцип: все что в печи, в смысле, в наличии, то на стол мечи, в смысле на витрину. А как там будет расположен товар, дело десятое. Тем более, что покупатели к витринам подходят редко».
Так вот, друзья, запомните несколько базовых вещей:
1. Выкладка – это не просто размещение товара на полках. Это такое представление товара, которое мотивирует покупателей его приобретать.
2. Три покупателя из десяти совершают покупку благодаря правильно оформленной витрине.
3. Выкладка производится на основе психологии покупателя, а не продавца.
Знаю, что вас от последнего слова потрясывает. И меня когда-то потрясывало. Но я сейчас не о форме говорю, а о сути.
Если вы замечаете, что покупатели подходят к витринам редко или быстро отходят от них, направляясь к кассе, значит с выкладкой что-то не так.
Повидав на своем веку не одну сотню аптечных витрин, я выделила 4 способа выкладки товаров на полках.
Способы выкладки товаров в аптеке
Способ 1. «Лоскутное одеяло»
Вот как это выглядит:
При таком способе упаковки расположены тесно прижавшись друг к другу и к стеклу витрины.
Плюсы:
1. За упаковками есть свободное пространство, где могут лежать журнал дефектуры, «пистолет» для ценников, коробочка для мелочи («красная тряпка» для проверяющих органов), калькулятор, мобильник. Словом, все под рукой.
2. Не нужно заморачиваться эстетической стороной оформления витрин. Упаковки можно располагать в 2-3 ряда стоя, лежа и даже сикось-накось (это я иронизирую).
3. При таком расположении товара витрины могут служить накопителями, если со складом напряженка. Просто ставишь друг за другом упаковки и не нужно никуда ходить. Получается экономия времени и сил.
Честно вам скажу: не люблю я подобную выкладку, потому что у нее есть один огромный минус:
В таком месиве глазу зацепиться за что-либо невозможно! Получается эффект «смотрю и не вижу». Вот почему у такой витрины покупатели, как правило, не задерживаются.
Но иногда такой способ выкладки товаров оказывается единственно возможным: или полки очень узкие, или склад как таковой отсутствует, или речь идет о самых верхних полках.
Способ 2. «Традиционный»
В этом случае препараты занимают всю площадь полки.
Одни размещаются на заднем плане, другие — перед ними.
Плюсы:
- Эта выкладка куда более клиентоориентированная, чем предыдущая. Хорошо просматриваются все упаковки, правда, при одном условии: если витринные полки достаточной ширины, и расстояние между ними 25-30 см. В противном случае задние упаковки будут исчезать из поля зрения покупателя.
- Такой способ позволяет выложить больше препаратов, чем предыдущий. Ведь работает вся полка, а не только ее передняя часть.
Минусы:
Если в аптеке отсутствует склад, и витрины используются в качестве накопителей, этот способ не подойдет.
Советы:
- Делайте между упаковками небольшие расстояния, иначе такое размещение товара тоже превратится в «лоскутное одеяло», и на витрине будет также непросто что-либо найти, как и в первом случае.
- Знаете правило Парето? Согласно ему 20% препаратов приносят 80% прибыли. Витрины не резиновые! Не имеет смысла занимать место отдельными блистерами или новинками, названия которых ни о чем покупателю не говорят.
Вы спросите, а как же их продавать? Не волнуйтесь. Разговор об этом у нас обязательно будет.
Способ 3. «Изысканный»
Плюсы:
Необычная выкладка привлекает внимание покупателей. Оформление такой полки открывает простор для фантазии.
Особенно хороша такая выкладка для размещения товаров, участвующих в акции.
Минусы:
Места требует немало.
Способ 4. «VIP»
При таком способе хорошо просматриваются все упаковки. Как видите, они расставлены в шахматном порядке или по диагонали.
Такая выкладка радует глаз, позволяет покупателю легко найти то, за чем он пришел, одним словом, ее по праву можно назвать «продающей».
Плюсы понятны.
Минусы:
- При отсутствии в аптеке полноценного склада такую выкладку не сделаешь.
- Требует больше времени и внимания, чем все остальные. Нужно очень осторожно брать упаковки с витрины для продажи, чтобы не разрушить эту красоту. Да и появляющиеся «дырки» необходимо оперативно заполнять.
Наверное, если в аптеке нет штатного мерчендайзера, а посещаемость очень высокая, подобную выкладку сложно соблюдать.
Итак, какие выводы следуют из этой беседы:
Способ выкладки зависит от торгового оборудования, ассортимента, наличия или отсутствия материальной комнаты (склада), целей и … творческой жилки у того, кто занимается этим интересным делом.
Главная функция выкладки — продажа!!!
Это все, что я вам хотела сегодня сказать и показать.
Хотя нет, не все. Ниже вы видите фотографию выкладки. Посмотрите внимательно.
Что бы вы здесь изменили?
И новая загадка от покупателей. Что бы это значило?
Вот теперь все.
Если хотите узнать, какие бывают самые частые ошибки выкладки, жмите:
А что думаете по поводу выкладки Вы? Какой способ выкладки используется в Вашей аптеке?
Может, вы нашли свой особый способ, не похожий ни на один из тех, о которых я говорила? Свои предложения, вопросы, комментарии пишите ниже или на этой странице.
Буду признательна, если вы поделитесь ссылкой на эту статью со своими коллегами, кликнув на кнопки соц. сетей, которые видите ниже.
До встречи на блоге «Аптека для человека«!
С любовью к вам, Марина Кузнецова
P.S. Полное руководство по мерчендайзингу в аптеке Вы можете приобрести здесь.
Сабина
витрина переполнена товарами.очень близко расположены упаковки. Я бы разграничила выкладку НПВС,вены,гомеопатия.Убрала возможно с витрины самые дешевые препараты(например троксерутин. поменяла местами упаковки,отодвинула выкладку от кассового аппарата.Хиты продаж положила в центр выкладки.
у кого еще какие мнения?можете покритиковать мое видение)
Антон
Спасибо за статью)
Что бы изменил на фото? Вот что.
1. Бад — косметические средства «венозол» — отдельная полка, ему тут места нет.
2. Товары разложить по принципу: ближе к покупателю дороже, дальше дешевле. Например блок «вольтарен» ближе, в приоритет на край витрины, к ним же по возможности ттс «вольтарен», хотя бы одну позицию (или sku)
3. Мне не нравятся пространства между упаковками. Сделал бы их минимальными.
4. Стандартизировал расположение ценника — левый нижний угол.
5. Лекарства разложить по мнн (все ибупрофены одним блоком, кетонал, фастум, быструм отдельно.
6. Убрал бы дешевые позиции подальше, например в ящик))) не вижу смысла выкладывать троксерутин врамед, а вдаль убирать венитаин.
Первое что бросилось в глаза))))
Про свечи от молочницы — ливарол?
Марина Кузнецова
Нет, Антон, не ливарол! Но мыслите в правильном направлении. Ассоциации покупателей неисповедимы. 😉
Антон
Да уж, в прошлый раз с Адельфаном долго гадал))))
Попробую еще раз — пимафуцин? Клотримазол?
В жизни мучаю покупателя на предмет «как упаковка выглядела, сколько там было штук» и так далее.
Марина Кузнецова
Да, Антон, это оказался пимафуцин. 🙂 Покупатель запомнил не название свеч, а производителя, причем, как Юманучи. 🙂 Вот почему у него оказались свечи на «ю».
Наталья
Я прочитала некоторую информацию о выкладке.Там говорится о том,что выкладывать нужно 3-5 наименований.В центре полки топовый,рекламируемый бренд,приветствуются фейсинги,справа от топового дорогостой,слева что-то ходовое.Расположила всё к стеклу,без пробелов,как лоскутное одеяло.
Сабина
Антон, а Вы из какого города?
Антон
Из Питера)
Марина Кузнецова
Друзья, спасибо за комментарии! [good] [good] [good] Может, еще кто присоединится к обсуждению по поводу выкладки на фото?
Марина Кузнецова
Никто больше к обсуждению не присоединяется. Видимо, вы, Сабина и Антон, «выжали» из этой фотографии все, что можно. Супер! Согласна. Спасибо! [good] [good] [good]
Наталия
Добрый день! Я просто покупатель и в названиях препаратов не разбираюсь!:))) Не знаю, на каком уровне относительно глаз находится витрина с » отдыхающими» препаратами! Честно, такое ощущение, что они этак вальяжно разлеглись и не желают знакомиться с посетителями. Мне сразу же захотелось поднять их из лежачего положения и поставить упаковки в виде «елочки», чтобы они не заслоняли друг друга и видны были ценники. НО так как я все-таки не только покупатель, но и врач, то, конечно, надо расставить препараты по фармакологическому принципу. Чтобы гипотензивные стояли одним семейством, а десенсибилизирующие -другим!:) Иначе у клиентов может развиться косоглазие с последующими жалобами на работников аптек! 🙂 ВАМ это надо? [flower]
Анна
Марина, Вы можете написать, как лучше запомнить расположение товара в ящиках и стеллажах. ( для начинающих))) С благодарностью. Анна.
Антон
Я себе в ежедневнике рисовал схему аптеки, отмечал названия групп (кок, бета-блокаторы, ингибиторы АПФ и далее) — две-три смены смотрел в свои записи, потом уже ориентировался так. Главное что бы в самой аптеке был порядок, тогда и запомните быстро, а если фармгруппы делить по принципу «нам так удобно», то можно берлитион по соседству с берлиприлом и манинилом найти 😀
Марина Кузнецова
Ох, Анна, ну и задачку Вы мне задали [:-))] Хорошо, я подумаю. А может, коллеги подскажут? 😐
Марина Кузнецова
Антон, и сколько времени у Вас ушло на запоминание?
Отличный совет! Спасибо!
Мне, честно говоря, ничего в голову не приходит, кроме того, чтобы сделать наклейки на ящиках. На стеллажах проще. 1-2 недели работы, и все уже в голове «по полочкам». А нет покупателей, обходите, Анна, торговый зал, изучайте витрины, запоминая, где что лежит. Постарайтесь понять логику… И, как правильно сказал Антон, в аптеке должен быть порядок. Тогда процесс запоминания проходит быстрее.
Антон
За две-три смены начал ориентироваться, что называется, приблизительно где и что лежит, а что бы уверено стоять за первым столом — ушел где-то месяц.
Марина Кузнецова
Спасибо, Антон! Да, я тоже думаю, что месяц — это реальный срок запомнить расположение товара на витринах и в накопителях. [flower]
Ольга
К вопросу «как запомнить,что да где»- у нас каждый шкаф подписан, внутри все ЛС находятся по фармгруппе и по длействующему веществу. У подруги в аптеке практикуется «новичка» прикрепить к определенным шкафам для проверки сроков годности и слежения за порядком. Проходя сроки, подержав лекарство в руках, забравшись во все уголки шкафа, запоминание происходит само собой 🙂 Ну а остальные шкафы запоминаются по принципу- открыл и смотрю. У меня в смене работала практикантка. Пришла практически «стерильная». Все время спрашивала что да где искать. Благо фармгруппы знала, дня за 4 начала ориентироваться и к концу практики (1.5 месяца) уже спокойно могла подменить обедаюшего фармацевта. Но тут еще большое дело в зрительной памяти (искать знакомую коробочку гораздо проще) и элементарном желании стать профессионалом))
Марина Кузнецова
Спасибо, Ольга! [good] [flower] [flower] [flower]
Елена
Оля здравствуйте
Вы как то писали в комментарии про выкладку,что у вашей подруги практикуется » новичка» к шкафам для проверки сроков годности.Пожалуйста объясните подробнее что и как,хотела бы применить этот опыт в аптеку.
Елена
У моих сотрудников( работаю МАСом в аптечной сети нетак давно) постоянные проблемы с отслеживанием сроков годности по препаратам,хотела бы услышать все возможные способы,для их помощи в работе.
марина
[good]
Марина
У нас на компьютере стоит программа в которой сделана привязка препарата к стеллажу, ящику.Нажимаю на клавиатуре кнопку F3 ,пишу например арбидол- и напротив него стоит цифра с номером ящика(например 4-4)-шкаф 4,полка 4.Для новичков и приходящих на подработки очень удобно! А выкладка витрин у нас всё-таки VIP !!!Ходишь смотришь и душа радуется, хотелось бы побольше фото у кого красивая выкладка.
Марина Кузнецова
[good] [flower] [flower] [flower]
Валентина
Когда начинала работать в аптеке, то лучшим способом запоминания ящиков для меня стала уборка в них — я просто открывала ящик и начинала складывать все коробочки красиво- повернутыми в одну сторону, дозировки в порядке возрастания, все препараты с одинаковым МНН вместе. Когда каждую упаковочку берешь, читаешь, волей-неволей что-то да откладывается. Если препарат незнакомый, а временя есть(в выходные например), читала инструкции. Так все и запомнилось 🙂 Заодно можно проверить температуру хранения препарата — бывает, что производитель меняет, а ложишь по старинке в ящик. К обсуждению привязки препаратов — вещь хорошая, если сделана с умом(что все препараты реально лежат в этих ящиках) и особенно помогает начинающему МПМ. 🙂
Марина Кузнецова
Спасибо, Валентина! Супер! 🙂 [flower] [flower] [flower]
Наталья
[good] [good] [good] [good] [good] [good]
Светлана
У нас в аптеках введена система кодирования с использованием кодов АТХ. На каждой полке и шкафах наклеены коды, по которым раскладываем товар . Новичку достаточно посмотреть в компьютер увидеть какой код у товара, найти код на шкафу и полке и взять товар с полки.
Рита
А мы всё храним по группам, аптека не большая, коллектив постоянный, работаем уже 9 лет, так что находим всё с закрытыми глазами. У нас другая проблема. БАДы ассоциируются, как средства для приёма внутрь. И с их выкладкой на витрине и хранением всё понятно. А как быть с гигиеническими средствами (аквалор, сиалор- протаргол, а-церумен) и косметическими мазями — можно ли их хранить и выкладывать на витрину вместе с лекарствами и есть ли документ, регламентирующий это?
Марина Кузнецова
Рита, насколько мне известно, документа, регламентирующего это, на сегодняшний день нет. Но, скорее всего, он «остался» в памяти тех, кто проводит проверки.
Но даже по ушедшему в историю отраслевому стандарту выкладывать их можно было вместе, сделав между ними небольшое расстояние, потому что слово «отдельно» не означает «на разных полках». [flower] [flower] [flower]
Рита
Марина, спасибо! А то у нас с сотрудниками разногласие по этому вопросу.
Елена
Здравствуйте! Согласна, что быстро запомнить полки лучше и эффективнее все таки протирая их и перекладывая товар (если аптека не большая и мало посетителей), чем в сравнении с вариантом Антона. В случае же. если аптека большая и большой поток, то считаю лучшим вариантом поставить рядом с кассой опытного человека, который будет мигом (при этом спокойно) подсказывать куда идти и какой ящик открывать. При этом он может покупателю сказать. что обучает нового человека и в этом нет ничего страшного. Мне этот вариант больше всего нравится, но должны быть хорошие доверительные, корректные отношения между обучающим и обучаемым. Очень быстро запоминается при этом варианте. так как работает физическая память мышц ног, рук и глаз. 🙂 При этом отпустить товар покупателю может именно обучающий, т.к. учащемуся в это время сложно из-за незнания расположения ящиков внушить доверие покупателю в плане знаний.